福州牡丹大酒楼卖含禁药的海蚌被罚5万元

来源:综合说商道市百家号、海峡网(fjrihaixiawang)等

福建十大名小吃分别是:莆田卤面、宁德福鼎肉片、平潭咸、福州肉燕、龙岩芋子包、南平和平游浆豆腐、厦门沙茶面、漳州面煎粿、三明沙县扁肉、泉州崇武鱼卷。

至案发时止,该门店销售的海蚌已全部售出,其中店内销售5.5公斤,散装称重销售2.5公斤,共计销售额903元。2016年12月30日,鼓楼区市场监管局依法立案调查。

牡丹大酒楼五一南路店

福建十大名菜分别是:佛跳墙、半月沉江、白斩河田鸡、竹香南日鲍、客家生鱼片、武夷熏鹅、鸡汤汆海蚌、海蛎煎、大黄鱼吐银丝、涮九门头。

据了解,2016年10月23日,福州牡丹大酒楼有限公司西二环店从福州市台江区贝壳市场“命金”门店购进海蚌8公斤,每公斤52元,店内销售价是116元/公斤,对外散装称重销售106元/公斤。

许多70后、80后纷纷表示,当年就是在牡丹办的婚宴,也是公司年会、亲朋聚餐的必选酒楼之一,甚至是家境富裕、中产消费的象征。

据悉,在3日至5日的中国餐饮食品博览会举办期间,省餐饮烹饪行业协会将在福州举办福建美食文化节,重点展示福建十大名茶、名小吃、名店、名厨。

2016年12月19日,鼓楼区局执法人员将检验报告送达牡丹大酒楼涉事门店,要求其提供相关证照,及履行进货查验义务所索取的相关资料。该门店负责人收到检验报告后,对检验结果无异议,放弃复检。

福州人:当年就在牡丹办的婚宴

福建十大餐饮名店分别是:福州聚春园饭店有限公司东街口店、厦门牡丹大酒楼有限公司体育路店、石狮市五洲大酒店、晋江市荣誉国际酒店、三明宾馆、莆田市荔城友德大酒店、泉州市鲤城大酒店、长乐航城新清清酒店、福建国惠大酒店五里亭店、漳州凯立大酒楼。

记者从福州市鼓楼区市场监管局获悉,福州牡丹大酒楼有限公司西二环店因销售含有禁用兽药的海蚌,被罚款5万元,并没收违法所得903元。

同龄人中,你的婚礼是否牡丹为你见证?

福建十大名厨分别是:李清、杨伟华、熊书胜、马明东、吴志强、林瑞斌、王建富、陈智灵、胡满荣、黄志成。

2016年10月27日,该门店销售的海蚌经福建出入境检验检疫局检验检疫技术中心检验,氯霉素项目不符合农业部公告第235号要求,检验结论为不合格。

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历经两个多月的自荐、推荐、网投、专家评审,2日,“福建十大名菜”系列评选榜单揭晓,包括福建十大名菜、福建十大名小吃、福建十大餐饮名店、福建十大名厨。

今年4月24日,鼓楼区市场监管局开具行政处罚决定书,该酒楼违反了《食品安全法》第三十四条第一款、第五十三条第二款等规定,对该酒楼未履行进货查验义务的行为予以警告并责令改正;依据《食品安全法》对其销售不合格食品的行为,予以罚款5万元,并没收违法所得903元。

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借此顺便提醒

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牡丹大酒楼刚开业的时候很火,“在这里办婚宴、寿宴的非常多,空旷的停车场可以停很多车,很方便”。

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牡丹大酒楼退出福州市场,其实也为了转型升级需要,近几年酒楼经营成本相对较高,而且生存能力十分一般,牡丹也开始成功转型星级酒店发展为主,所以不做酒楼的生意是再正常不过的。

你参加过多少场在牡丹举办的婚宴呢?返回搜狐,查看更多

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当时,溜冰传菜在上海红极一时,而牡丹开启了福建溜冰传菜的先例,成为当时的福建酒楼届的一大”潮流事“,那个年代,不会轮滑,竟连当服务员的资格都没有。

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福州从事餐饮业的资深人士表示——

牡丹大酒楼有限公司1997年创立,为外商独资企业,以“华贵不贵,真正实惠”为经营方针,“诚信经营,文明经商”为经营理念,首创福建省、厦门市熘冰传菜先例。其以一年一家的发展速度缔造了福建餐饮神话,此前已在厦门、福州拥有多家大型连锁餐饮企业和四星级、五星级酒店。

又或者,

在大众点评上,牡丹大酒楼的评价为3.5星,口味、环境、服务都在7分以上(满分10分),人均消费118元。

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